Pecuaristas brasileiros investem no cruzamento de raça canadense com a Nelore para aumentar a rentabilidade
A Associação dos Criadores do Vale do Araguaia (APROVA) realizou o Dia de Campo com a raça de gado de corte canadense Speckle Park.
O evento ocorreu em meados de junho deste ano na Fazenda São Luiz, em Santa Fé de Goiás, interior goiano.
Mais de 100 convidados e criadores da região do Vale do Araguaia, em Goiás, e de outras regiões do Brasil estiveram presentes e puderam conhecer a origem do gado canadense, que foi adaptado na Austrália e veio parar no Brasil há pouco tempo através de material genético para a disseminação dos primeiros animais.
O Speckle Park é resultado do cruzamento de duas raças britânicas: o Aberdeen Angus e o Shorthorn e começou a ser desenvolvido na província canadense de Saskatchewan em 1959.
- É um gado que tem pintas características, e por isso seu nome é Speckle que quer dizer pinta em inglês. O bovino produz uma carne muito diferenciada com um marmoreio de até nível 4 - explica o pecuarista de Minas Gerais, Ricardo Monteiro.
O primeiro bovino puro da raça Speckle Park nasceu, em março de 2022, na fazenda São Luiz, em Santa Fé de Goiás, de Renato Pimenta, onde justamente foi realizado o evento.
A ideia no Brasil, agora, é cruzar o gado com a raça Nelore e ampliar a rentabilidade do setor. Alguns animaisjá pré-selecionados estarão aptos para a coleta de sêmen até o final deste ano, possibilitando um maior oferta ao mercado brasileiro.
Os cruzamentos entre Nelore e Speckle Park já estão demonstrando excelentes resultados em ganho de peso e precocidade geral. A expectativa da empresa Speckle Park Brasil é que o rebanho produza até 10% mais que outras raças nacionais, além de ter carne de macia, sabor único e grande adaptabilidade a temperaturas altas ou baixas.
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