Cafezais do Brasil encantam o público da World of Coffee 2023
O Brasil, como era de se esperar, chamou a atenção do público no World of Coffee 2023, que foi realizada de 22 a 24 de junho, em Atenas, na Grécia.
E, claro, não seria diferente!
O Brasil é o maior produtor mundial de café. Em 2022, conseguiu exportar o equivalente a 62,6 milhões de sacas de 60kg. Na safra 2023/24, a expectativa é de chegar a 66,4 milhões de sacas de 60kg.
Com áreas tão prósperas assim, os agricultores brasileiros foram o centro das atenções na feira global, que contou com a participação de 300 expositores dos principais países produtores; além de participantes de toda a cadeia produtiva.
Promovido pelaSpecialty Coffee Association, os participantes tiveram a oportunidade de degustar café das 11 principais regiões produtoras do Brasil, incluindo o Cerrado Mineiro, com amostras em taças ornamentadas com frutas, chocolates e outros elementos e ficaram impressionados.
- Esses cafés possuem alto potencial e qualidade. A presença das 11 regiões proporcionou uma verdadeira experiência sensorial, demonstrando a diversidade dos cafés produzidos no Brasil. Isso contribui para aumentar a visibilidade do café brasileiro no mercado internacional - disse o presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Glaucio de Castro.
- Em um dos eventos mais importantes da Europa, conseguimos comunicar a existência de Origens Controladas no Brasil, com diferentes características territoriais e também de terroir - acrescentou Cecília Nakao, diretora-presidente da Associação de Produtores de Cafés Especiais (APEC).
O café é a segunda bebida mais consumida do Brasil, ficando apenas atrás da água em importância nacional.
Em média, os brasileiros consomem de 3 a 4 xícaras por dia; o que equivale a, aproximadamente, 5,8 kg por ano por pessoa.
O tipo preferido dos brasileiros é o chamado expresso. Em seguida, vem o café com leite e o capuccino. Mas, agora, surgem também os especializados em novas versões com açaí, chocolates e até frutas vermelhas que caíram no gosto do públio.
Entre os 10 países que mais consomem café no planeta, estão: Finlândia; Noruega; Islândia; Dinamarca; Holanda; Suécia; Suíça; Bélgica; Luxemburgo e Canadá, nessa ordem mesmo.
Siga as nossas redes sociais:
Siga o Jornal do Agro Online no Telegram e receba diariamente as principais notícias do Agro:
https://t.me/jornaldoagroonline
Curta nossa página no Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090837996028
Instagram: https://www.instagram.com/jornaldoagroonline/
TikTok: tiktok.com/@jornaldoagroonline
