Safras vê novos reajustes da arroba com escalas curtas nos frigoríficos

O mercado físico do boi gordo teve preços firmes na semana passada, e a oferta restrita de animais prontos para o abate mantém espaço para novos reajustes da arroba no curto prazo, segundo o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado.

Em São Paulo (capital), a arroba estava em R$ 394 na modalidade a prazo na sexta-feira (6), sem alteração em relação ao fechamento da semana anterior. A arroba equivale a cerca de 15 kg de carcaça.

As altas vieram de Uberaba (MG), onde o preço subiu 1,82%, de R$ 380 para R$ 385, e de Cuiabá (MT), com valorização de 1,37%, de R$ 365 para R$ 370.

Em Goiânia (GO), a arroba ficou estável em R$ 380. Em Dourados (MS), em R$ 383. Em Vilhena (RO), em R$ 368.

Segundo Iglesias, a melhora no volume de negócios favoreceu as compras dos frigoríficos. Com a oferta de animais terminados restrita em alguns estados, as escalas de abate ficaram, em geral, entre cinco e seis dias úteis.

A condição "preserva o potencial de novos reajustes no curto prazo" no preço da arroba, afirmou o analista.

A China segue no radar. De acordo com Iglesias, a gestão da cota de exportação de carne bovina pode limitar compras mais agressivas. Do lado do consumo interno, a entrada dos salários e a sazonalidade do último bimestre dão suporte à demanda.

No atacado, os preços dos cortes bovinos ficaram estáveis, em meio à maior competitividade das carnes de frango e suína. O quarto traseiro foi cotado a R$ 29,50 por quilo, e o dianteiro, a R$ 22,50 por quilo.