Boi gordo bate recorde de R$ 389,90 por arroba em SP e sobe 7,03% em outubro
O preço do boi gordo terminou outubro em recorde nominal em São Paulo. O indicador Cepea/Esalq fechou a sexta-feira (30) em R$ 389,90 por arroba (cerca de 15 kg de carcaça), alta de 7,03% no mês.
A média mensal ficou em R$ 379,55, aumento de 7,47% sobre a média de setembro, de R$ 353,15, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
Na quinta-feira (29), o indicador já tinha marcado R$ 389,20, então o maior valor da série.
Nas praças paulistas de Araçatuba e Barretos, a Scot Consultoria registrou alta de 6,4% no boi, 5,9% na vaca e 6,5% na novilha em outubro. Na sexta, a arroba do boi estava em R$ 385, a da vaca em R$ 360 e a da novilha em R$ 375.
Segundo o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, os preços em São Paulo ficaram entre R$ 385 e R$ 395 por arroba, com negócios mais frequentes chegando a R$ 400. Na B3, o contrato com vencimento em novembro atingiu a máxima de R$ 407.
A alta se espalhou pelo país. Pelos levantamentos da Safras, a arroba a prazo subiu 8,57% em Uberaba (MG), para R$ 380, e 7,14% em Goiânia, para R$ 375.
As consultorias apontam a oferta restrita de animais prontos para o abate como principal motivo. As escalas dos frigoríficos ficaram entre cinco e sete dias úteis, segundo Iglesias.
O bezerro acompanhou o movimento. O indicador Cepea/Esalq em Mato Grosso do Sul teve média de R$ 3.530,19 por cabeça, valorização de 2,44% no mês.
Para a próxima semana, a Scot avalia que o pagamento dos salários na virada do mês e o feriado de Finados, nesta segunda-feira (2), podem aquecer o consumo de carne e abrir espaço para novas altas.
