Preço do ovo cai em todas as praças do Cepea; caixa recua 4,95% em Bastos (SP)
Os preços dos ovos comerciais caíram na última semana em todas as praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o centro, o enfraquecimento da demanda pela proteína e a redução do ritmo de vendas são o principal fator de pressão sobre as cotações.
Na sexta-feira (23), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos estava cotada a R$ 121,08 na região de Bastos (SP), recuo de 4,95% em uma semana, de acordo com dados do Cepea publicados pela Globo Rural. Em Santa Maria de Jetibá (ES), a caixa saiu a R$ 128,04, queda de 2,04% no mesmo período.
Colaboradores consultados pelo Cepea relatam um mercado mais calmo nos últimos dias, com menor volume de vendas e aumento dos descontos nas negociações. Do lado da oferta, o cenário varia entre as regiões: parte dos agentes fala em estoques controlados, enquanto em algumas praças já há preocupação com o aumento dos estoques nas granjas.
O Cepea também avaliou o efeito do caso de doença de Newcastle confirmado em uma granja comercial de perus em Nova Itaberaba (SC). Após o foco, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) declarou emergência zoossanitária em quatro municípios próximos. Para os pesquisadores do centro, a expectativa é de pouco impacto sobre o mercado de ovos, considerando a baixa participação do México nas exportações nacionais e a restrição do Chile apenas aos produtos de Santa Catarina.
No frango, segundo o Cepea, até o momento não foram identificados impactos nas cotações nem no volume comercializado por causa da doença. Os analistas descrevem o mercado como mais estável neste início da segunda quinzena do mês, com certo equilíbrio entre oferta e demanda. O setor, porém, se preocupa com embargos à carne, já que o cenário lembra o caso de gripe aviária registrado em Montenegro (RS) em maio do ano passado, quando as exportações de carne de frango foram prejudicadas.
De acordo com informação do Mapa citada pelo Cepea, Malásia e México suspenderam as importações de produtos avícolas de todo o Brasil, enquanto Arábia Saudita, China e Chile interromperam apenas os embarques de Santa Catarina. O ministério informa que a situação está sob monitoramento constante.