Brasileiro é desclassificado em Campeonato Mundial de Café
O mineiro de Varginha, José Augusto Naves, experiente degustador de café há mais de 20 anos e gerente de qualidade, foi desclassificado do Campeonato Mundial de Café, que acontece em Atenas, na Grécia.
Naves representava o Brasil na catgegoria Cup Tasters, que ele tem bastante bagagem. Mas, ainda na fase classificatória, o rapaz optou por uma estratégia de mais acertos, independente do tempo, e se deu mal.
- 20 anos de história me moldou, hoje, para saber distinguir características e saber avaliar um café de forma muito positiva e correta, porque é um ano de trabalho, de dedicação do produtor, eu, você vai avaliar em uma, duas, três, quatro ou cinco xícaras - disse o mineiro antes de viajar para a disputa.
Outros dois campeões brasileiros seguem na disputa, nas categorias de Brewes e barismo: Garam Um e Boram Um.
Siga as nossas redes sociais:
Siga o Jornal do Agro Online no Telegram e receba diariamente as principais notícias do Agro:
https://t.me/jornaldoagroonline
Curta nossa página no Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090837996028
Instagram: https://www.instagram.com/jornaldoagroonline/
TikTok: tiktok.com/@jornaldoagroonline