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Clima ainda influencia safra e preço da mandioca

Nos últimos dias, prevaleceu o clima seco na maioria das regiões produtoras de mandioca, com chuvas irregulares e localizadas. 

Segundo pesquisadores do Cepea, parte dos produtores segue com baixo interesse em colher e comercializar lavouras de 1º ciclo, sobretudo por conta da menor receita, resultado das quedas nos níveis de produtividade e de teor de amido. 

Por outro lado, pesquisas do Cepea apontam que a demanda de fecularias continua firme, tendo em vista a necessidade de reposição de estoques de derivados, diante de um mercado de amidos mais aquecido. 

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Fonte: Cepea

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