Após consecutivas quedas nas cotações, as praças de Irecê (BA) e Vale do São Francisco (BA/PE) registraram aumento do preço nesta semana (29 a 02/08), devido à ligeira queda na disponibilidade de cebola.
Nas últimas semanas, muitos produtores vinham colhendo os bulbos ainda verdes, na tentativa de garantir preços altos.
De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, no entanto, o cenário mudou um pouco nos últimos dias: as cebolas estão com melhor qualidade e há menos oferta, favorecendo incrementos nas cotações.
As expectativas para as próximas semanas já são de retomada da oferta, que unida aos ganhos de produtividade nas praças nordestinas, devem voltar a pressionar as cotações.
Em Irecê, a alta foi de 7%, com a amarela híbrida fechando em R$ 59,63/sc de 20 kg, enquanto no Vale, os preços foram de R$ 60,00/sc de 20 kg (+5,3%).
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Fonte: Hfbrasil.org.br
