Produtores priorizam plantio e empurram cotação da mandioca
Apesar da retomada dos trabalhos de campo após as recentes chuvas, a oferta de mandioca seguiu abaixo do esperado para o período, na última semana, em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Segundo pesquisadores do Cepea, a maioria dos produtores priorizou as atividades relacionadas ao plantio, ao mesmo tempo em que a disponibilidade de lavouras de 2º ciclo (acima de 12 meses) vem diminuindo rapidamente.
Nesse cenário, os preços da raiz subiram pela sexta semana consecutiva.
Com oferta de matéria-prima e rendimento industrial menores, a produção de fécula de mandioca sinaliza diminuição.
A demanda pelo derivado, por sua vez, segue aquecida, impedindo uma recuperação dos estoques nas fecularias e modificadoras.
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Fonte: Cepea
