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Mandioca tem oferta reduzida e volta a se valorizar

O ritmo de colheita de mandioca diminuiu na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, além da baixa umidade, que dificulta o avanço das atividades, parte dos produtores já tem se planejado para o plantio, enquanto outros postergaram a comercialização por conta das menores rentabilidades. 

Como resultado, a oferta ficou abaixo da demanda industrial, limitando as desvalorizações ou mesmo dando sustentação às cotações da matéria-prima, também conforme levantamento do Cepea. 

O volume de mandioca esmagado pelas fecularias, por sua vez, foi de 62,6 mil toneladas na semana passada, 6,6% acima do apurado anteriormente, quando houve menos dias de moagem por conta do feriado do Dia do Trabalho.

Pesquisas do Cepea apontam, ainda, que, na parcial deste ano, o esmagamento acumulado supera 1 milhão de toneladas. 

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Fonte: Cepea

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