A retomada dos trabalhos de campo, sobretudo da colheita, favorecida pelas recentes chuvas, elevou a oferta de mandioca em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea na última semana.
Os preços, porém, tiveram comportamento distintos, seguindo mais firmes no Paraná e com maiores pressões em Mato Grosso do Sul e no oeste paulista, conforme apontam levantamentos do Cepea.
No mercado de fécula, compradores intensificaram as negociações visando repor estoques ou programando a demanda para os próximos períodos.
Os estoques das fecularias e modificadoras, por sua vez, caíram pela quarta semana seguida, mesmo com aumento na produção, segundo estimativas do Cepea.
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Fonte: Cepea
