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Oferta de mandioca segue restrita, mas colheita avança

As chuvas ocorridas no início da última semana permitiram o avanço da colheita de mandioca em algumas regiões produtoras, mas prejudicaram os trabalhos noutras.

De modo geral, pesquisas do Cepea apontam que o volume ofertado continuou restrito. A demanda pela matéria-prima, por sua vez, esteve mais firme, principalmente pelas farinheiras, que têm buscado aumentar o esmagamento.

Estimativas do Cepea indicam queda de 14% na quantidade de moagem registrada nas fecularias na última semana, o que elevou a ociosidade industrial para a média de 51% da capacidade instalada.

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Fonte: Cepea

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