Cenários e perspectivas para o mercado de carnes serão apresentados pelo diretor técnico da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Bruno Barcelos Lucchi, no dia 9 de abril, durante o 24º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), em Chapecó (SC).
O evento é promovido anualmente pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e ocorrerá nos dias 9 a 11 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes.
Em 2023, o Brasil superou pela primeira vez a marca de 5 milhões de toneladas de frango exportadas em um ano. De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), foram produzidas 14,8 milhões de toneladas (crescimento de 2,6%) e exportadas 5,138 milhões de toneladas, alta de 6,6% em relação ao ano anterior.
O presidente da Comissão Científica do 24º SBSA, Guilherme Lando Bernardo, analisa as estatísticas como boas margens, mas reforça que a complexidade e a instabilidade do mercado criam alertas.
“O setor precisa estar atento ao cenário. Enfrentamos diferentes desafios ao longo do ano como oferta e demanda, tendências de consumo e impasses comerciais”, disse ele em nota.
Bernardo ainda frisa a importância de um especialista renomado como Lucchi apresentar suas considerações no SBSA.
“A explanação do diretor técnico da CNA sobre as tendências e o futuro do mercado de carnes norteará os profissionais e produtores acerca do panorama geral.”
O 24º SBSA tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de Santa Catarina (CRMV-SC), da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), da Prefeitura de Chapecó e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).
Como participar
As inscrições para o simpósio e a 15ª Poultry Fair estão no último lote. O investimento é de R$ 850 para profissionais e de R$ 480 para estudantes. Os ingressos para acessar somente a feira, sem participar da programação científica, podem ser adquiridos por R$ 200. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSA serão concedidas bonificações. As inscrições podem ser feitas pelo site: https://nucleovet.com.br/simposios/avicultura/inscricao
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Fonte: Carnetec
