Os preços dos ovos caíram no encerramento de março em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Segundo pesquisadores deste Centro, a pressão veio da maior oferta, somada ao período de final de mês (menor poder de compra da população) e ao aumento da disponibilidade de outras proteínas.
Ressalta-se que o movimento de queda frustrou agentes do setor, que esperavam um volume maior de vendas durante a Semana Santa, época tradicionalmente marcada pela maior procura por ovos.
De toda forma, apesar das recentes desvalorizações, as altas de preços verificadas nas semanas anteriores garantiram avanço na média de março, em relação ao mês anterior.
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Fonte: Cepea
