Apesar da demanda em alta, acúcar cristal tem preço estável no mercado doméstico

Levantamentos do Cepea mostram que os preços do açúcar cristal branco praticados no spot paulista vêm oscilando pouco ao longo da segunda quinzena de janeiro, entre os patamares de R$ 143 a R$ 145/saca de 50 kg.

Na última semana, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 144,26/sc de 50 kg, pequena queda de 0,17% em relação à do período anterior.

Mesmo com as cotações internacionais do açúcar demerara em alta, a estabilidade do cristal no mercado doméstico reflete principalmente a demanda por compras a pronta-entrega ainda desaquecida.

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Fonte: Cepea