O período de preparativos para o Natal e o Ano Novo está possibilitando boas vendas nas praças paulistas produtoras de niagara.
Após a queda recente nos preços em Louveira/Indaiatuba (SP), por conta do aumento gradual da oferta, nesta semana (18 a 22/12) os valores médios de comercialização da rústica voltaram a subir, fechando em R$ 7,00/kg, alta de 29% em relação à semana anterior.
Vale lembrar que, em janeiro, os preços tendem a cair novamente, tendo em vista que, a demanda após as festividades é muito baixa, afetada também pelo poder de compra reduzido do consumidor no início do ano.
Porém, de acordo com colaboradores do Hortifruiti/Cepea, a produção nestas praças está reduzida em 2023/24, devendo restar menos uvas para o começo de 2024.
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Fonte: hfbrasil
