No momento de maior procura, batata tem alta de preço ao consumidor final

Os preços da batata têm subido com força, segundo levantamento da equipe Hortifrúti do Cepea.

Na semana passada, a média da ágata especial foi de R$ 102,68/saca de 25 kg no atacado de SP, valorização de 4,05% em relação à do período anterior; no Rio de Janeiro, o aumento foi ainda mais expressivo, de 9,44%, a R$ 104,25/sc.

Esse cenário é reflexo da menor oferta, em função de problemas na produção, que vêm resultando em queda de produtividade.

Além disso, atacadistas paulistas e cariocas relataram que as chuvas ocorridas no início da última semana reforçaram as altas de preços nessas centrais.

Nota da Redação

Vale lembrar que nas festas de final de ano, a batata é um dos produtos mais procurados. Isso também colabora para o aumento dos preços. O que, aliado aos problemas de produção causados pela passagem do El Niño no Brasil, é uma péssima notícia para o consumidor final.

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Fonte: Cepea/Hortifrúti