As cotações médias da batata tipo ágata especial foram de R$ 58,46/saca de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), desvalorização de 9,22% em relação à semana anterior; de R$ 54,75/sc no Rio de Janeiro (RJ), queda de 16,17%; e de R$ 57,60/sc em Belo Horizonte (BH), 5,48% menor.
A queda nos preços é atribuída ao aumento do volume de tubérculos comercializados devido ao clima mais firme, que possibilitou um melhor ritmo de colheita.
Além disso, colaboradores relataram uma maior amplitude na qualidade das batatas ofertadas por conta das altas temperaturas, o que fez com que as de qualidade mais baixa “puxassem” as cotações para baixo.
O final de mês também reduz a demanda, contribuindo para a queda.
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Fonte: Hortifrutibr
