A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil iniciou, nesta quarta (18), a etapa do júri técnico do concurso de vinhos e espumantes do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023.
O objetivo é reconhecer o trabalho e premiar pequenos e médios produtores. O concurso é dividido em quatro categorias: vinho branco, vinho tinto, espumante moscatel e espumante método chamat ou tradicional.
O júri técnico é realizado com 15 especialistas em vinhos e espumantes, que vão avaliar 140 rótulos “às cegas” (sem ver as marcas), por meio de codificação individual, até sexta (20).
As amostras são provenientes de nove estados: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Distrito Federal, Goiás e Pernambuco.
Prêmio CNA Brasil Artesanal realiza júri técnico de vinhos e espumantes
O prêmio é promovido pela CNA em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF).
“O concurso traz benefícios diretamente aos produtores rurais e exerce um papel fundamental de comunicação e conexão com o setor urbano. “Apresentamos a qualidade e os atributos sensoriais que fazem com que as pessoas passem a olhar os produtos de outra maneira, tudo com a intenção de que isso seja traduzido em agregação de valor e ampliação de renda para os produtores rurais”, destacou o diretor técnico adjunto da CNA, Maciel Silva.
Para a realização do júri técnico, as amostras dos vinhos foram identificadas apenas por um QR Code e um código numérico. Cada jurado recebeu um tablet e, ao acessar o código, obteve acesso a um ambiente de avaliação do produto para atribuir as notas.
Os jurados vão selecionar cinco vinhos de cada categoria, totalizando 20 rótulos, que farão parte do júri popular, segunda etapa do concurso, prevista para novembro (o JAO vai divulgar o resultado final).
Os cinco primeiros colocados do concurso, nas quatro categorias, receberão certificados e prêmios em dinheiro. Os três primeiros colocados de cada categoria receberão Selo de Participação (Ouro, Prata ou Bronze, conforme a classificação) do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023 – Vinhos e Espumantes.
Prêmio - Participam do concurso produtores rurais que produzam até 40 mil litros de vinhos finos e espumantes por ano, tendo por base a produção efetiva na safra de 2022/2023.
Desde 2019, a CNA promove o Prêmio CNA Brasil Artesanal. Já foram premiados produtores de chocolates, queijos, salames, cachaças e azeites.
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Fonte: CNA
