Calor acelera consumo e eleva preço da melancia em todo o pais
Após uma semana com onda de calor intenso em boa parte do País, o preço da melancia na roça disparou.
Os termômetros elevados nas principais praças compradoras – média de 36°C em São Paulo, segundo o portal Metsul – favoreceram o consumo da fruta; como consequência, a oferta de melancia, que já não estava alta, ficou limitada, alavancando ainda mais os preços.
Com esses fatores, o preço médio da fruta graúda (>12 kg) em Uruana (GO) ficou em R$ 1,89/kg, valorização de 60% frente à semana passada.
Além disso, a alta demanda fez com que faltassem caminhões, aumentando também o frete. Assim, os preços na Ceagesp também subiram: a graúda foi vendida por R$ 3,07/kg, avanço de 11% no mesmo período.
Produtores não descartam novas altas na próxima semana, considerando que a oferta ainda deverá permanecer limitada. Porém, atacadistas temem que os preços atuais dificultem o escoamento da fruta.
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Fonte: Hortifruti / Cepea
