Os valores da mandioca registraram variações menos expressivas na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, este cenário se deve à combinação de menor oferta e procura enfraquecida.
Além da falta de chuvas e das temperaturas elevadas terem limitado o avanço da colheita na maioria das regiões produtoras, alguns mandiocultores têm demonstrado baixo interesse na comercialização.
Do lado da demanda, muitas fecularias seguem limitando o esmagamento – algumas até seguem com as atividades interrompidas –, visto que têm estoques elevados.
Entre 25 e 29 de setembro, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 599,68 (R$ 1,0429 por grama de amido), alta semanal de 1%.
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Fonte: Cepea
