Com menor demanda, preço do ovo cai mas segue acima de 2022
As cotações médias mensais dos ovos comerciais em julho ficaram abaixo das de junho, mas permaneceram superiores às de jul/22.
Isso porque foram registradas expressivas desvalorizações para os ovos comerciais tipo extra, tanto brancos quanto vermelhos, reflexo da baixa demanda pela proteína na maioria das regiões, segundo levantamento realizado pelo Cepea, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP.
No município de Bastos (SP), por exemplo, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra
foi cotada à média de R$ 180,59 em julho, recuo de 4,8% em relação à do mês anterior, mas ainda 25% superior à de julho/22.
Os ovos vermelhos se desvalorizaram 5,3% no comparativo mensal, mas seguiram 27% acima da média de julho/22, fechando o último mês a R$ 205,90/cx.
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Fonte: Cepea
