Abaixo da média, colheita do café chega a 80% no Brasil

Apesar de favorecida pelo tempo seco em boa parte das regiões produtoras, a colheita de café segue mais lenta no Brasil nesta safra de 2023.

Em algumas localidades, como a faixa leste da região Sudeste, nas Matas de Minas e Espírito Santo, a alta umidade atrapalhou a secagem do grãos.

Segundo o levantamento apresentado pela agência Safras & Mercado, a colheita de arábica compreende 72% da safra, ficando abaixo de igual época do ano passado, quando alcançava 77%, e da média dos últimos 5 anos, com 80% completados.

“O perfil da safra de arábica segue positivo, tanto em termos de produtividade como também na questão de granação e bebida”, segundo o consultor Gil Barabach.

Por outro lado, a colheita do café conilon atingiu 93%, ficando pouco abaixo dos 94% colhidos em igual época do ano passado e dos 98% colhidos em média nos últimos 5 anos.

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Fonte: Agência Safras